原标题：自助餐收确保金引门客不满

　　人均花费近200元的海鲜自助，要提早收取顾客每桌100元钱的确保金，这让门客王女士有些不满。北京晨报记者查询发现，如今不少自助餐商家都有这么的规矩，商家称此举意图是“防止糟蹋”，导致门客的注重，实际操作中，如不是糟蹋过于严峻，钱都如数交还。门客对此情绪纷歧。消协表明对商家此类做法没有明文制止。律师以为，只需商家提早奉告规矩，两边达到共同后有合同联系，就应恪守。

　　吃自助要先交确保金

　　昨日，记者来到王女士所说的南海渔笙海鲜自助门店，在收银台的夺目方位立着一个“当日确保金”的告示牌。内容规矩，每位客人假如剩余的食物超越200克，就要被加收20%的餐费。因而请求客人提早交“确保金”，人数在10人以内，确保金需交100元，11人到20人，需求交200元，以此类推电话销售客户资源。至于因素，提示牌上也写得很了解，“为了防止奢侈糟蹋”。一同，店内也清晰规矩，上述确保金需在当天聚餐后及时到服务台申退，不然往后就不予退换。此外，除了提示牌，到店就餐的顾客交了确保金后，还需求在一份纸质承认单上签字，内容与上述提示共同。

　　店内服务员表明，用餐结束后，服务员会提示客人到前台退钱。除非糟蹋十分严峻的，这个电话号码资源哪里可买钱的确会被扣。“意图也不是要扣钱，首要是为了让客人更注重这个事儿，有些压力会对防止糟蹋更有用”。

　　糟蹋数量应清晰

　　采访中记者了解到，自助餐收取“确保金”，该商家并非“独家”。也有不少花费者遇到过这么的状况，对此，咱们观点纷歧。

　　大学生小授予同学去吃自助餐，交餐费时每人就被加收了10元钱的“押金”，吃完饭后又被如数交还。其时小付虽觉不当但并没“较真儿”，对商家的做法表明了解，“之前来这家店并没交押金的规矩，我猜应当是劝止或许正告作用不明显他们才想出这么的办法。甭说他们，我自个看见他人剩余成堆糟蹋严峻也挺动火的，这类客户电话号码资源购买人该治。”

　　但也有花费者提出，大都商家提出的“糟蹋”概念很含糊，究竟剩余多少是糟蹋应当清晰，“更严格地说应当明文规矩，不是服务员一句话的事儿。尽管钱不多，但过后如果发生纠纷就欠好说了”。

　　■律师

　　昨日，记者就此事咨询12315花费者告发咨询热线，作业人员表明对上述商家的做法无硬性请求，无清晰制止的规矩。

　　北京市竞天公诚律师事务所陈抒律师以为，商家以揭露清晰的办法向顾客传达了就餐要收取“确保金”一事，尽管遣词不行谨慎精确，但两边经过做法建立了“合同”联系，具有法令约束力，应依照约好履行。“商家的这类布告归于格局合同，合同应当清晰确保金怎样收、怎样退以及糟蹋的规范和加收费用的规范等。一旦呈现糟蹋状况，门客应依照合同规矩交餐费或直接用确保金抵扣。”

　　商家尽管能够自行拟定确保金收取规矩，但规矩中假如有相似“顾客当日没要回确保金就视作糟蹋”这么的规矩就不合法了。