• 2017-01-23 13:59:05
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  •   中新社台北1月23日电 题:看望台北"年货大街" 年味溢满迪化老街

      中新社记者 陈林 陈小愿

      台北人常说:"新年不逛迪化街,全部年没特征、没味道。"台北的年味,只要在迪化街才干"闻"到。

      阴历年关将至,记者景仰看望了这条被称为台湾最有年味的老街。此刻的迪化街商圈又迎来了一年中最热烈的日子,百年老街再次化身"年货大街",浓浓的年味溢满整条大街。

      刚步入街口,耳边便充盈着各种版别"期待试吃、好吃再买"的热心呼喊声。澎湖鳕鱼片、黑胡椒澳门永利娱乐场牛肉干、纯手工牛轧糖、云林乌鱼子澳门永利娱乐场、春联年饰……品种齐全的南北年货和夜市多见小吃组团齐聚,令人目不暇接。四溢的香气引诱鼻端,惹得人不由口水直流、脚步也有些不听使唤。

      一家打着新葡京娱乐场纯手工招牌的牛轧糖货摊前,店东小蔡一边现场制造,一边请客人品尝新的口味。不管采购与否,都会互相谦让道谢。小蔡说,比较起舅舅20多年间只用花生做牛轧糖,他自个更喜爱随商场改变去研制新口味。当下盛行摄生益智,货摊前便多了夏威夷果、蔓越莓等口味;而仅花生一种,已有咖啡、芝麻、巧克力、绿茶等很多调配挑选。

      小蔡说,台湾经济环境不景气,自个的生意也要比早年差一些,他推行新品期许能扩展商场和销量。采访间,一位阿姨说要买两包糖,春节时给两个儿媳妇一人一包。一店员闻后笑着戏弄说,"那我可得给您称得匀一点"。

      为招引客源,众商家纷繁亮出绝技:自动递上的现煮酸菜白肉汤能够驱除寒气,令游客对白菜质量一再点赞;有的店内点起数只大灯泡,让高高摆放的各种肉制品不只香气逼人,并且看起来分外"秀色可餐";还有店肆大声放着时髦音乐,老板和店员一同小秀舞技。

      因货摊上挂着数排大大小小的奖牌,专卖乌鱼子的林琮谚比较别的商家淡定了很多,简直不见呼喊。在他看来,这些牌子即是商品最佳的广告。摊前的乌鱼子状塑料招牌随风摇晃,似乎在帮他吸引顾客。

      自1996年"年货街"开设至今,每年这一时节林琮谚都会从云林到台北。他指着摊上的乌鱼子说,由于是家里亲属做的,质量有保证,来采购的也多为老客。

      "本来最多时街上有30多家一同卖(乌鱼子),如今不算后边老店只要大约五到六家。"林琮谚介绍说,如今三片一斤的乌鱼子出售最佳,一般能卖2000元新台币摆布,但全体生意不如早年了。

      坐落迪化街的霞海城隍庙也迎来了很多祈福民众。不远处,"城隍爷"和"麒麟童子"正与游客欢喜互动,传来阵阵笑声不断。

      清末以来,迪化街一向是台北首要的南北货、茶叶、中药材及布疋集散中心。历经上世纪80年代的故意保留,迪化街成了本地现存最完好的老街。每年新年前夕,街两头的老店前会暂时搭起货摊,四排店摊争相展现年货,爆棚的人流为老街增添了人气与商机。

      比较中心两排暂时货摊的粗陋单薄,后边沉溺着前史年月的联排老房则厚重很多,店肆也多以参茸燕窝等贵重品为主。早年间,大批福建人到宝岛后沿淡水河从头聚落,让这儿渐成繁华商区,也变成台北开展源头。

      老店朝街墙面上留下的精巧斑纹,成了迪化街风云变迁的百年见证。距此不远的大稻埕码头,也已不见从前商船来往的喧嚣,唯有游船静静地停靠在水面上。

      岸边小路上,几位游客正在悠闲地漫步谈天,静静享受着游览的美好时光。或许再过数日,他们也将回家春节。(完)

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